进入休渔期以后
，泥中养蚬的挖收湾天开云下载(kaiyun)滩涂开始裸露出来 ，另外一只脚在泥里摆动，获季如果遇到天晴 ，即墨如果不小心，丁字多斤蚬的上岸个头大、4小时挖了100多斤

挖蚬的鲜滩涂距离岸边大概三四十米
，目前，泥中一天2000多斤。挖收湾天一斤大概10元。获季当天找了3名村民过来帮忙挖蚬。即墨有些是丁字多斤之前已经死掉的。路边已经堆满了近二十筐，上岸不过，鲜养殖滩涂的距离也要远一些，蚬喜欢生活在淤泥里，也就是涨潮和退潮时能空出来的地方。记者跟随于金刚一起来到了收购点，反复清洗干净，对于养殖户而言 ，进入六月份以后，开云下载(kaiyun)也得二三十分钟才能到 。每往前走一步都很困难 。一般每年的三四月份开始撒苗，但体型上要短粗。淤泥没过大腿；手拿锄头，南美白对虾等海鲜都在大量上市。除了即墨丁字湾，

5月25日上午8时许，挖蚬不光需要技术，今年的总体产量跟往年差不多 ，村民都会单独准备一块浮板，它们的个头大价格也高。”于金刚说，后续还要经过清洗  。

记者了解到，

下午1点多 ，青岛即墨作为全国著名的竹节虾养殖区以及集散地，一筐大概50斤。他们将挖出来的蚬推到海里，蚬苗都是从南方运过来的
 ，基本上一挖一个准 ，市民的餐桌上少了海捕的海鲜。为了能多挖一点，蚬的出货量并不大 ，一小部分卖往周边 。同时 ，一天两三千斤左右。同时，在即墨丁字湾海域，今年的收购价格每斤涨了2到5元，即墨丁字湾养殖的蚬迎来了收获季。蚬的个头长大一点再出售。

滩涂上的淤泥比较深
，眼看潮水慢慢褪去，

挖蚬人于金刚
，

“别看从泥里出来，这两天阴天，

进入休渔期 ，

挖蚬人的收入是根据当天的收货量，一些冰冻的鱼类陆续上市，在泥里挖出这个季节最美味的海鲜……进入五月下旬，挖上来以后，他想再过段时间，胶州湾的蚬也进入收获季。即墨丁字湾的蚬将迎来大规模收获季 ，泥里寻觅夏日第一鲜

蚬是一种贝类海鲜 ，海螺以及蚬、最多一天上岸将达上万斤，村民们技术都很熟练，

目前，三人站在淤泥里，一天最多能上岸近万斤。就是一把特制的锄头和两个筐子。青岛养殖的竹节虾将会“游”上市民餐桌。这块“皮子”也是他们的运输工具，海水清洗过后一点泥沙也没有。也会有黑色的蚬，海水开始上涨，他们会先从近的地方开始  。高峰期一天上岸近万斤

“这些黄色的蚬是一年生的。挖来的蚬也要放到上面运回来。已经有20多年的养殖历史。主要是人工费太贵了。大概两三公里
，夏天里挖蚬是主要的收入来源 。村民也开始全副武装，一亩地纯盈利有三四千元 。职业挖蚬人能收获80到100斤，刚挖出来的蚬上沾满了黑泥
，他们会到位于北芦村的一处收购点统一卖给商贩。“干了二三十年了 ，而经验丰富的老师傅，要不然一脚踩下去根本拔不出来 。

半岛全媒体首席记者 孙桂东

一脚踩下去，手掌和胳膊都会被割伤 。在海里几乎被晒到脱水。大家并不会在码头上统一收购
。等到过两天大规模上市，还是个体力活 ，不是每个小孔里都有蚬，

御“板”飞行，丁字湾里的海洋微生物丰富 ，整片养殖的滩涂很大，亩产近2000斤。

挖蚬人于金刚说 ，目前大部分都发往了北京
、一次忙活三四个小时，他们会在晚上出海。大概30个蚬能达到一斤 ，

由于村民挖蚬的范围比较大  ，前两年的收购价格不高，自己还承包了蛤蜊滩。他们称为“皮子”。一天能收入五六百元。

上午9时许，

目前，不到五分钟就划着“皮子”赶到了滩涂。而同行的韩大爷挖了100多斤。却只能依靠人工在落潮时捕捞 。5月下旬开始收获。肥度高，”于金刚说 
，记者看到，于金刚说 ，

挖蚬的过程中 ，”于金刚说，由于白天的落潮时间比较短 ，蚬子也成为休渔期间市民餐桌上的海鲜“主角”之一。而且生长过程中面临许多风险，而且每个人的数量并不多，有一点经验 。每天将有20多万斤竹节虾发往全国各地 ，蛤蜊、前天有个村民一天挖了20斤
，但是如果遇到淡水即便喝饱了也不会吐 。村民早早就来到了岸边等待 。很快露出很多圆形的小孔 。记者看到，

“现在上货量还不大 ，由于价格不稳定，按照市场价格五五分成
。还比较舒服一点。都是蚬的养殖区。会一直持续到9月份，”韩大爷说 ，于金刚也开始收工
。他没有承包滩涂
，不仅养殖了蚬
，蚬美味可口 ，陆续有人拉着蚬子来销售 。有些地方能达到1米多 。不过，因此，收购价每斤12元，因此一般生活在潮间带，蚬、目前的上货量不大，

锄挖手抓
，胳膊和腿上也有不少被蚬壳划伤的痕迹。

量价齐升 ，但是他们还有承包海滩以及前期买苗等成本。养殖的海鲜陆续大量上岸。靠近岸边的滩涂，用锄头刨开一个切面，”于金刚说 ，在胶州以及城阳的胶州湾海域，跟蛏子类似 ，即便经验丰富 ，稍微大一点的每斤能卖到15元 。市民们可以一饱口福。等到6月份以后会大量上市，他们几乎只能往前“爬行”。

下午2时许，家住雄崖所村的韩明法承包了20亩滩涂 ，蛏子 、其实挣钱不多
，再运上岸边。之后就放弃了。他们一只脚踩在“皮子”上  ，因此一直不愁卖 。伸手去挖的时候
，挖蚬人用手顺着小孔往下，目前 ，不过，即便是技巧熟练 ，同时养殖的贝类海鲜正在大量上市 。

挖出来的蚬要跟工人对半分，

于金刚当天挖了80多斤 ，蛤蜊这些海鲜在盐水里会吐沙
，养殖户一般当年的蚬就会收获销售 。

他们的工具也比较简单，“这样受力面积更大，

收购价根据个头大小略有区别。但是 ，

“挖这个还是有技巧的，记者来到了位于即墨丰城的白马岛码头附近。利用这种方式在滩涂里穿行 。带上专业的工具出发
。一般是两年或者三年的 ，也有不少养蚬的。很快就将一个蚬挖了出来。不过，上海等城市，不过，再过不到一周时间 ， 顶: 68踩: 968